Nella Trattoria, in un’atmosfera informale e accogliente, viene servita un’ampia proposta di piatti tipici della cucina toscana, semplice ed al tempo stesso piena di sapori tradizionali ed antichi profumi.

Lo Chef impiega prodotti della zona, tutti di stagione, variando continuamente le portate, abbinate alla miglior selezione di vini Antinori, per deliziare i palati degli ospiti.