Trattoria

Apertura estiva (da Aprile ad Ottobre):

Martedì - Domenica dalle 18.30 alle 22.00

Chiuso il Lunedì

Apertura invernale (da Novembre a Gennaio ed a Marzo):

Venerdi - Sabato dalle 18.30 alle 22.00

Domenica dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 22.00

Chiuso dal Lunedì al Giovedì

trattoria@fontedemedici.com

0039 055 82 44 743

Ogni Giovedì sera dall' 11 Giugno al 31 Agosto Buffet Toscano con Griglia a vista.

Il ristorante sarà chiuso al pubblico il 10 Agosto 2017 per un evento privato.

 

IL NOSTRO MENU

ANTIPASTI

Antipasto della Fonte (salumi, formaggi e insalata di lesso)

Bruschette miste (pomodori freschi, fegatini di pollo, lrdo e burro tartufato)

Polpette di melanzane e pane su crema fredda di pomodorini fiorentini

Carpaccio di manzo con misticanza, briciole alle erbe e condimento al Pèppoli

LA PASTA E LE ZUPPE

Minestrone tiepido di verdure con pesto

Ravioli di cinghiale nel loro sugo con funghi spadellati

Tortellacci ripieni di ricotta su crema di zucchine e menta

Tagliatelle al ragù chiantigiano

Gnocchi di patate con cipollotto, fagiolini e pecorino di fossa

I SECONDI

Baccalà arrosto con peperonata e olive nere

Petto di faraona tartufato su patate mantecate

Coscia di cinghiale arrosto con fagiolini e rigatino

Polpettine di manzo dlla casa su fagioli mangiatutto in umido

Tagliata di manzo con insalata di verdure croccanti e misticanza

Bistecca alla Fiorentina con contorni di stagione

LA PASTICCERIA

Semifreddo di fichi con miele e noci

Tiramisù con scaglie di cioccolato

Ricotta mantecata con pesche sciroppate

Tortino tiepido di albicocche del nostro giardino su crema dolce di burrata

Cantuccini del "Mattei"

Selezione di pecorini con miele e confetture

 

Su richiesta menù per celiaci e vegani

 

 

Chiudi