Nel 2013 è stata inaugurata la nuova “Scuola di cucina Fonte de’ Medici”, nata dalla collaborazione tra Fonte de’ Medici, Osteria di Passignano e KitchenAid.

La scuola di cucina propone corsi base, alla scoperta dei segreti della nostra cultura gastronomica, sia tradizionale che più innovativa guidati dagli chef di Osteria di Passignano. Al corso seguirà un pranzo o una cena (a seconda dell’orario del corso scelto) in uno dei nostri ristoranti: Rinuccio 1180, situato sul tetto della cantina Antinori nel Chianti Classico, Trattoria della Fonte oppure Osteria di Passignano (1 stella Michelin), situato proprio di fianco all'omonima Badia millenaria.

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